RECETAS DE COCINA

Aperitivos 1º Platos 2º Platos Postres Cocina Española

Macarrones y espaguetis son, sin duda, los productos alimenticios más populares de todos los que se obtienen a partir de las pastas alimenticias, entendiendo por tales pastas las masas elaboradas con harinas, sémolas finas o semolinas procedentes de trigo duro -recio- o trigo candeal, o con mezclas de ambos y agua potable, y desecadas después y ofrecidas de esta manera en el mercado. Son un alimento barato, fácil de cocinar, de alto valor nutritivo y de excelentes resultados culinarios en cualquiera de sus innumerables recetas.