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Cuadraditos campestres
CARACTERISTICAS
Dificultad: mínima
Preparación: 20'
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Ingredientes
para 4 personas
8 rebanadas de pan
1 cogollo de lechuga
4 lonchas de jamón
1 cebolla
pepinillos en vinagre
4 lonchas de salchichón
tomate ketchup
mantequilla
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Esta receta resuelve multitud de pequeños apuros a la hora de aperitivos o meriendas improvisadas, incluso puede servir como primer plato de una cena ligera.
Se requiere poco tiempo para prepararla y los ingredientes son bastante corrientes.
Cortar el pan en cuadraditos no muy gruesos y tostarlos por ambos lados.
Untarlos después con mantequilla y colocarlos en una fuente.
Poner encima una hojita de lechuga y varios anillos de cebolla cruda.
Colocar también un trocito de pepinillo, una loncha de jamón y otra de salchichón.
Completar con un poco de tomate ketchup y tapar con otros cuadraditos de pan tostado. |
| Cortar el pan en cuadraditos y tostarlos. Untarlos por un solo lado con mantequilla. |
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| Colocar sobre cada uno una hojita de lechuga, unos aros de cebolla, pepinillo, jamón, salchichón y tomate ketchup. Tapar con otros cuadraditos de pan tostado. |
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