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Apio al queso

Apio al queso

Tipo de plato:
PRIMER PLATO

Tiempo de realización:
15 minutos

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
2 apios blancos
150 grs. de queso de nata
80 grs. de mantequilla
2 cucharadas de coñac
pimienta

PASOS A SEGUIR
Limpiar el apio y utilizar sólo los tallos más grandes. Colocarlos en una fuente de servir.
1. Limpiar el apio y utilizar sólo los tallos más grandes. Colocarlos en una fuente de servir.
Preparar la salsa. Remover hasta obtener una crema espesa y distribuirla, utilizando una manga pastelera.
2. Preparar la salsa. Remover hasta obtener una crema espesa y distribuirla, utilizando una manga pastelera.


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