Menú movil

Arroz a la naranja

Arroz a la naranja

Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
20 minutos

Dificultad: media
Ingredientes (para 4 personas)
200 grs. de arroz
azafrán
1 naranja
sal
10 almendras
50 grs. de mantequilla
1 puñado de uvas pasas
100 grs. de azúcar

PASOS A SEGUIR
Verter el arroz en una cacerola con mantequilla y dejar que tome sabor.
1. Verter el arroz en una cacerola con mantequilla y dejar que tome sabor.
Cubrirlo con agua hirviendo y añadir una pizca de sal.
2. Cubrirlo con agua hirviendo y añadir una pizca de sal.
Pelar la naranja, cortarla en trocitos e incorporarlos al arroz.
3. Pelar la naranja, cortarla en trocitos e incorporarlos al arroz.
Machacar las almendras peladas.
4. Machacar las almendras peladas.
Añadirlas al arroz y dejar cocer a fuego lento 20 minutos, removiendo.
5. Añadirlas al arroz y dejar cocer a fuego lento 20 minutos, removiendo.
Reblandecer las uvas pasas en agua templada, escurrirlas y trocearlas.
6. Reblandecer las uvas pasas en agua templada, escurrirlas y trocearlas.
Poco antes de acabar la cocción, agregar las uvas pasas y azafrán.
7. Poco antes de acabar la cocción, agregar las uvas pasas y azafrán.
Completar con el azúcar, remover y servir muy caliente, con gajos de naranja y almendras enteras.
8. Completar con el azúcar, remover y servir muy caliente, con gajos de naranja y almendras enteras.


Introduce tu e-mail para recibir el menú cada día
Posicionamiento web: iNFOR-TEL © mtcocina . Todos los derechos reservados. mtcocina, el logo y todas las imágenes son marcas registradas por MundoTema o sus filiales.
Esta web utiliza cookies. Si continuas navegando, entendemos que las aceptas. Más