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Arroz de Indonesia

Arroz de Indonesia

Tipo de plato:
PRIMER PLATO

Tiempo de realización:


Dificultad: media

Ingredientes (para 6 personas)


500 grs. de carne de vaca
200 grs. de arroz
6 plátanos
6 huevos
6 tomates
6 cucharillas de azafrán
3 cebollitas
sal
pimienta
3 cucharadas de aceite
20 grs. de mantequilla
caldo

PASOS A SEGUIR

Preparar el arroz con un poco de mantequilla, azafrán y el caldo vertido poco a poco. Mientras, freír los huevos.
1. Preparar el arroz con un poco de mantequilla, azafrán y el caldo vertido poco a poco. Mientras, freír los huevos.
Preparar los tomates y los plátanos y presentar el arroz en una fuente, con la carne en el centro y los tomates, plátanos y huevos alrededor.
2. Preparar los tomates y los plátanos y presentar el arroz en una fuente, con la carne en el centro y los tomates, plátanos y huevos alrededor.


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