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Café

Café

Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:


Dificultad: media

Ingredientes (para 4 personas)


1 Litro de Leche.
1 Lata de Crema de leche Nestlé.
¼ Kilogramo de Azúcar.
1 Cuchara sopera de Nescafé preparado en un pocillo de tinto.
2 Sobre de Gelatina sin sabor.
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla.
1 Puñado de Nueces para decorar.

PASOS A SEGUIR

1. En un recipiente batir las yemas con el azúcar, incorporar poco a poco la leche y la crema de leche.
2. Colocar a fuego medio hasta que espese un poco sin dejar hervir. Retirar del fuego, añadir el Nescafé, la gelatina disuelta en un poco de agua tibia y la vainilla.
3. Verter sobre un molde húmedo esta preparación.
4. Colocar en la nevera durante tres horas. Desmoldar y decorar con nueces o con un poco de crema o fresas, estos tres productos le van muy bien a este postre de café.


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