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> SEGUNDO PLATO > Chuletón de javalí a las hiervas y mostaza antiguaChuletón de javalí a las hiervas y mostaza antigua
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
SEGUNDO PLATO
Tiempo de realización:
2 horas 30 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 2 personas)
4 Chuletones medianitos.
Hiervas las que más os gusten.
1 Cucharadita mostaza a la antigua.
Un poco de aceite de oliva y sal.
4 Chuletones medianitos.
Hiervas las que más os gusten.
1 Cucharadita mostaza a la antigua.
Un poco de aceite de oliva y sal.
PASOS A SEGUIR
1. Mezclamos las hiervas que nos gusten con la mostaza, sal y aceite de oliva. Dejar en el adobo unas horas y luego pasarlos por la plancha y listo.
2. Acompañar con lo que mas os guste, guisantes, judía verda, patatas fritas, pimientos verdes fritos, etc.
