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Crema de café

Crema de café

Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
15 minutos

Dificultad: media

Ingredientes (para 4 personas)


3 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar
1 vaso de leche
1 vaso de café cargado
1/2 sobre de vainilla

PASOS A SEGUIR

Preparar la crema mezclando todos los ingredientes.
1. Preparar la crema mezclando todos los ingredientes.
Cocerla a baño María 10 minutos removiendo siempre en la misma dirección y evitando que rompa a hervir. Adquirida la suficiente consistencia, verterla en copas individuales y servir acompañada de pastas o biscotes.
2. Cocerla a baño María 10 minutos removiendo siempre en la misma dirección y evitando que rompa a hervir. Adquirida la suficiente consistencia, verterla en copas individuales y servir acompañada de pastas o biscotes.


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