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Ensalada de endivias

Ensalada de endivias

Tipo de plato:
PRIMER PLATO

Tiempo de realización:
25 minutos

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
1 kg. de endivias
3 huevos
2 vasos de nata
1 limón
mantequilla
nuez moscada
pan rallado
sal
pimienta

PASOS A SEGUIR
Dejar cocer las endivias y retirar del fuego antes de finalizar la cocción.
1. Dejar cocer las endivias y retirar del fuego antes de finalizar la cocción.
Colocarlas en una fuente para el horno. Verter la nata mezclada con un huevo, sal y pimienta. Completar con mantequilla y pan rallado. Dejar en el horno 10 minutos a 180 grados.
2. Colocarlas en una fuente para el horno. Verter la nata mezclada con un huevo, sal y pimienta. Completar con mantequilla y pan rallado. Dejar en el horno 10 minutos a 180 grados.


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