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Helado de leche de coco

Helado de leche de coco

Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
30 minutos

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
2 Taza de Leche.
1 Taza de Azúcar.
2 Cuchara sopera de Ron.
1 Puñado de Uvas pasas (opcional).
350 centímetros cúbicos de leche de coco

PASOS A SEGUIR
1. Un refrescante postre para aquellos que adoran el coco, muy popular en el sur de nuestra América.
2. Poner la leche y el azúcar a hervir en una olla de cobre o de fondo bien grueso, revolver ocasionalmente. Cuando rompa el hervor, retirar del fuego y dejar enfriar. Añadir la leche de coco y el ron.
3. Mezclar hasta obtener una masa homogénea y transferirlo a la máquina de hacer helados. Elaborar de acuerdo con las instrucciones de cada máquina.


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