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Jamón a la parrilla

Jamón a la parrilla

Tipo de plato:
SEGUNDO PLATO

Tiempo de realización:
10 minutos

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
2 lonchas de jamón de York de 300 grs. cada una
1 limón
1 naranja
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada de mostaza
tabasco
mantequilla

PASOS A SEGUIR
Preparar el adobo y añadir dos lonchas de jamón, que permanecerán así durante media hora.
1. Preparar el adobo y añadir dos lonchas de jamón, que permanecerán así durante media hora.
Una vez escurridas, ponerlas en una parrilla untada con mantequilla caliente, y dejarlas al fuego hasta que se formen las rayas negras.
2. Una vez escurridas, ponerlas en una parrilla untada con mantequilla caliente, y dejarlas al fuego hasta que se formen las rayas negras.


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