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Lacón gallego con patatas

Lacón gallego con patatas

Tipo de plato:
APERITIVO

Tiempo de realización:
15 minutos

Dificultad: mínima

Ingredientes (para 2 personas)


200 Gramos de Lacón.
1 Chorro de Aceite de oliva.
1 Pizca de Pimenton picante.
1 Pizca de Sal.
3 Patata.

PASOS A SEGUIR

1. Preparamos todos los ingredientes.
2. Lavamos las patatas y la ponemos a cocer.
3. Vamos comprobando la cocción con un palillo.
4. Una vez están bien cocidas, las enfriamos, pelamos y salamos un poco.
5. Cortamos a rodajas.
6. Ponemos el lacón en la plancha con un poco de aceite y calentamos vuelta y vuelta.
7. Lo ponemos encima de las patatas previamente calentadas en el microondas.
8. Espolvoreamos con el pimentón picante, el aceite de oliva y servimos.


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