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Pan y salsas

Pan y salsas

Tipo de plato:
APERITIVO

Tiempo de realización:
40 minutos

Dificultad: mínima

Ingredientes (para 6 personas)


1 taza de mahonesa
2 huevos duros
salsa Worcester
mostaza
perejil
aceitunas negras
alcaparras
mantequilla
1 cebolla
1 taza de nata
requesón
500 grs. de salmón
3 anchoas

PASOS A SEGUIR

Combinar dos huevos duros con la mahonesa, una cucharada de salsa Worcester y mostaza suave.
1. Combinar dos huevos duros con la mahonesa, una cucharada de salsa Worcester y mostaza suave.
Dividir la salsa en tres partes iguales añadiendo a una la cebolla triturada y pasada por la sartén con un poco de mantequilla.
2. Dividir la salsa en tres partes iguales añadiendo a una la cebolla triturada y pasada por la sartén con un poco de mantequilla.
En otra parte de la salsa añadir un picadillo de aceitunas negras deshuesadas y alcaparras.
3. En otra parte de la salsa añadir un picadillo de aceitunas negras deshuesadas y alcaparras.
En la tercera parte añadir un picadillo muy fino de perejil.
4. En la tercera parte añadir un picadillo muy fino de perejil.
En otro recipiente ir combinando el requesón con la nata montada y salada. Remover.
5. En otro recipiente ir combinando el requesón con la nata montada y salada. Remover.
Dividir esta salsa en dos partes iguales y añadir en una de ellas el salmón desmenuzado.
6. Dividir esta salsa en dos partes iguales y añadir en una de ellas el salmón desmenuzado.
La otra parte completarla con trocitos de anchoa.
7. La otra parte completarla con trocitos de anchoa.
Colocar todas las salsas en recipientes individuales y servir junto con el tipo de pan elegido o varios tipos al mismo tiempo.
8. Colocar todas las salsas en recipientes individuales y servir junto con el tipo de pan elegido o varios tipos al mismo tiempo.


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