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Queque de naranja fácil

Queque de naranja fácil

Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
1 hora

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 6 personas)
2 Taza de Harina.
1 Taza de Jugo de Naranja.
1 Taza de Azúcar.
4 Huevos.
100 Gramos de Margarina.
1 Taza de Ralladura de naranja.

PASOS A SEGUIR
1. Batir la mantequilla o margarina con el azúcar hasta formar una pasta bastante uniforme.
2. Incorporar los huevos uno a uno sin dejar de batir y seguidamente agregar el jugo y la ralladura de la piel de naranja.
3. Seguir batiendo y agregar la harina lentamente hasta la obtengamos una masa homogénea y los ingredientes estén totalmente integrados. Recuerda que la harina debe ser preparada o para repostería, si no es así puedes agregar dos cucharadas de polvo de hornear.
4. Finalmente vaciar la mezcla del queque de naranja en un molde, previamente engrasado con mantequilla y cocinar en el horno por 30-40 minutos a 160º.


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