Todo sobre cocina

1. Para comenzar hacer nuestra torta de plátano vierta los plátanos en un recipiente bastante profundo y empiece a amasarlos hasta que quede como una pasta o puré.

2. Luego vienta la taza de harina y mezcle, luego los huevos junto la mantequilla y el polvo de hornear a la mezcla anterior, mezcle muy bien hasta conseguir integrar todos los ingredientes.

3. Después de tener esta mezcla agregue el azúcar hasta que quede un poco dulce, al finalizar vierta toda la mezcla en un molde. Cubra todo con una capa de queso rallado.

4. Llevar al horno precalentado a 180º por unos 15 o 20 minutos aproximadamente. Puedes comprobar que ya lo torta está lista clavando un cuchillo o palillo en el centro hasta que salga limpio.

5. Deje enfriar a temperatura ambiente y póngala en la nevera. Servir fría con un vaso de leche o un batido de frutas y a disfrutar.