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Fresas al marrasquino
www.mtcocina.com
Cocina Valenciana
Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
25 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
1 Kg. de fresas jugosas y rojas
4 cucharadas de marrasquino
azúcar
500 grs. de nata pastelera
1 Kg. de fresas jugosas y rojas
4 cucharadas de marrasquino
azúcar
500 grs. de nata pastelera
PASOS A SEGUIR
1. Lavar cuidadosamente las fresas, retirarles las hojitas y secarlas.
2. Disponer las fresas en una fuente de cristal redonda y plana.
3. Espolvorearlas con unas 5 cucharadas de azúcar y rociarlas con el marrasquino.
4. Con ayuda de una manga pastelera de boquilla rizada, decorar las fresas con la nata, formando círculos rellenando una espiral.
5. Introducir las fresas en el refrigerador una hora antes de servirlas.
