Todo sobre cocina


mtcocina.com
Todo sobre cocina
Menú movil

Melocotones flameados

Melocotones flameados

Cocina Riojana



Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
35 minutos

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
1 Kgs. de melocotones de tamaño mediano
4 sobres de azúcar vainillado
1 vasito de ron

PASOS A SEGUIR
1. Pelar con mucho cuidado los melocotones y disponerlos, uno al lado del otro, en una cazuela plana y amplia.
2. Rociar los melocotones con un cuarto de litro de agua. Tapar la cazuela y dejarla sobre fuego normal, unos 10 minutos.
3. Con la ayuda de unas pinzas de cocina, retirar la fruta y espolvorearla con el azúcar vainillado.
4. Disponer los melocotones en una fuente de cristal.
5. Calentar el ron en un cucharón y rociar con él los melocotones.
6. Flamear y servir enseguida.


Introduce tu e-mail para recibir el menú cada día
Posicionamiento web: iNFOR-TEL © mtcocina . Todos los derechos reservados. mtcocina, el logo y todas las imágenes son marcas registradas por MundoTema o sus filiales.
Esta web utiliza cookies. Si continuas navegando, entendemos que las aceptas. Más