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> MENÚS > Menú de cocina: 42360MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 42360
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Mollejas al jamón
Mollejas al jamón
PRIMER PLATO
Tortilla de alcachofas
Tortilla de alcachofas
SEGUNDO PLATO
Dorada al estilo de Túnez
Dorada al estilo de Túnez
POSTRE
Flan de almendras
Flan de almendras
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
500 grs. de mollejas de ternera, 50 grs. de jamón serrano, mantequilla, 1 cebolla, 1/2 vaso de caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 15 minutos
Mollejas al jamón
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500 grs. de mollejas de ternera, 50 grs. de jamón serrano, mantequilla, 1 cebolla, 1/2 vaso de caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
15 huevos, perejil, 200 grs. de champiñones, 5 corazones de alcachofas de lata, limón, mantequilla, nuez moscada, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 10 minutos
Tortilla de alcachofas
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15 huevos, perejil, 200 grs. de champiñones, 5 corazones de alcachofas de lata, limón, mantequilla, nuez moscada, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 rodajas de dorada, 1 taza de aceitunas negras, 200 grs. de tomates, perejil, ajo, queso rallado, aceite, 4 anchoas, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
Dorada al estilo de Túnez
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4 rodajas de dorada, 1 taza de aceitunas negras, 200 grs. de tomates, perejil, ajo, queso rallado, aceite, 4 anchoas, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
2 vasos de leche, 100 grs. de almendras peladas, 5 huevos, 80 grs. de mantequilla, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de harina.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 30 minutos
Flan de almendras
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2 vasos de leche, 100 grs. de almendras peladas, 5 huevos, 80 grs. de mantequilla, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de harina.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 30 minutos
