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> MENÚS > Menú de cocina: 1336MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 1336
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Tomates rellenos
Tomates rellenos
PRIMER PLATO
Sopa de achicoria
Sopa de achicoria
SEGUNDO PLATO
Filetes de merluza a la vasca
Filetes de merluza a la vasca
POSTRE
Piña hermosa
Piña hermosa
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 tomates, 200 grs. de arroz, pepinillos, pimientos en vinagre, queso de Gruyére, aceite, limón, sal, pimienta y salsa mahonesa.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
Tomates rellenos
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4 tomates, 200 grs. de arroz, pepinillos, pimientos en vinagre, queso de Gruyére, aceite, limón, sal, pimienta y salsa mahonesa.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
700 grs. de achicoria silvestre, 200 grs. de carne de cerdo, 100 grs. de salchichas, 1 lt. de caldo, 4 rebanadas de pan de molde y queso rallado.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 2 h.
Sopa de achicoria
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700 grs. de achicoria silvestre, 200 grs. de carne de cerdo, 100 grs. de salchichas, 1 lt. de caldo, 4 rebanadas de pan de molde y queso rallado.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 2 h.
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
500 grs. de merluza, 600 grs. de patatas, 5 cebollas, 500 grs. de tomates, 4 pimientos, 2 vasos de vino blanco, perejil, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 1 h. 30 minutos
Filetes de merluza a la vasca
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500 grs. de merluza, 600 grs. de patatas, 5 cebollas, 500 grs. de tomates, 4 pimientos, 2 vasos de vino blanco, perejil, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 1 h. 30 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
1 bote de pina en almíbar, 1 naranja, 1 vaso de coñac, helado de crema, 150 grs. de cerezas, curasao, mantequilla y 50 grs. de azúcar.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
Piña hermosa
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1 bote de pina en almíbar, 1 naranja, 1 vaso de coñac, helado de crema, 150 grs. de cerezas, curasao, mantequilla y 50 grs. de azúcar.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
