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Cocina de hoy:

Martes, 19 de Junio del 2.018
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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Tartaletas marineras


Tartaletas marineras
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Ingredientes para 4 personas
150 grs. de calamares pequeños, 150 grs. de gambas, 1 taza de salsa mahonesa, salsa Worcester, pimentón, coñac, 80 grs. de harina, 40 grs. de mantequilla, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 10 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:

Arroz con carne


Arroz con carne
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, 250 grs. de carne asada, 1/2 lt. de vino tinto, 1 litro de caldo, 1 cebolla, queso parmesano y mantequilla.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
SEGUNDO PLATO:

Bistec a la cazadora


Bistec a la cazadora
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Ingredientes para 4 personas
4 filetes de tapa de ternera, 500 grs. de champiñón, 1 cebolla, medio vaso de vino, tinto seco, harina, salsa de tomate, aceite de oliva, mantequilla, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:

Mazapanes


Mazapanes
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Ingredientes para 4 personas
250 grs. de almendras, 300 grs. de azúcar, 1/2 vaso de agua de rosas, 1 limón y 100 grs. de frutas escarchadas.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 15 minutos En esta sección de menú recomendado para cocinar hoy, podrás encontrar un menú de cocina diferente para cada día, con 50.000 menús diferentes, lo que hace que no repitamos menú hasta el año 2.148.

Se trata de un menú para cocinar sano, equilibrado y económico, capaz de reportar efectos positivos sobre la salud, con una gran variedad de alimentos entre los que destaca el pescado, que constituye una pieza imprescindible para la salud.
Además, el consumo de pescado, y en concreto de pescado azul, puede mejorar los síntomas de algunas enfermedades y contribuir a la prevención de otras, entre las que destacan las cardiovasculares, por lo que resulta adecuado para personas sanas y enfermas.


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