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> MENÚS > Menú de cocina: 17418MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 17418
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Cuadraditos campestres
Cuadraditos campestres
PRIMER PLATO
Huevos normandos
Huevos normandos
SEGUNDO PLATO
Dátiles de mar en su jugo
Dátiles de mar en su jugo
POSTRE
Dulce de albaricoques con merengues
Dulce de albaricoques con merengues
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
8 rebanadas de pan, 1 cogollo de lechuga, 4 lonchas de jamón, 1 cebolla, pepinillos en vinagre, 4 lonchas de salchichón, tomate ketchup y mantequilla.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Cuadraditos campestres
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8 rebanadas de pan, 1 cogollo de lechuga, 4 lonchas de jamón, 1 cebolla, pepinillos en vinagre, 4 lonchas de salchichón, tomate ketchup y mantequilla.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
6 huevos, 1 Kg. de mejillones, 120 grs. de champiñones, 6 rebanadas de pan casero, 75 grs. de mantequilla, 1 cucharada de harina, 250 grs. de nata, 1 dl. de vino blanco seco, nuez moscada, 1 limón, 1 cebollita, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
Huevos normandos
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6 huevos, 1 Kg. de mejillones, 120 grs. de champiñones, 6 rebanadas de pan casero, 75 grs. de mantequilla, 1 cucharada de harina, 250 grs. de nata, 1 dl. de vino blanco seco, nuez moscada, 1 limón, 1 cebollita, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1/2 kg. de dátiles de mar, 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino, blanco seco, pan, perejil, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
Dátiles de mar en su jugo
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1/2 kg. de dátiles de mar, 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino, blanco seco, pan, perejil, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
2 kg. de albaricoques, 1 hojaldre, 1 sobre de budin, 4 huevos, 1/2 litro de leche, 6 cucharadas de azúcar, almendras, sal y mantequilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 30 minutos
Dulce de albaricoques con merengues
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2 kg. de albaricoques, 1 hojaldre, 1 sobre de budin, 4 huevos, 1/2 litro de leche, 6 cucharadas de azúcar, almendras, sal y mantequilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 30 minutos
