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> MENÚS > Menú de cocina: 23420MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 23420
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa
PRIMER PLATO
Arroz flamenco
Arroz flamenco
SEGUNDO PLATO
Lomo con especias
Lomo con especias
POSTRE
Arroz a la naranja
Arroz a la naranja
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 patatas, 2 zanahorias, apio, sal, 200 grs. de judías verdes, 200 grs. de guisantes, 2 limones, 2 huevos, 250 grs. de aceite de girasol y 2 cucharadas de aceite de oliva.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora 30 minutos
Ensaladilla rusa
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4 patatas, 2 zanahorias, apio, sal, 200 grs. de judías verdes, 200 grs. de guisantes, 2 limones, 2 huevos, 250 grs. de aceite de girasol y 2 cucharadas de aceite de oliva.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora 30 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, 200 grs. de salchichas, 2 cebollas, 1 repollo, 400 grs. de carne de cerdo, 1 vaso de nata, pimentón, aceite, sal, pimienta, mantequilla y harina.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 20 minutos
Arroz flamenco
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300 grs. de arroz, 200 grs. de salchichas, 2 cebollas, 1 repollo, 400 grs. de carne de cerdo, 1 vaso de nata, pimentón, aceite, sal, pimienta, mantequilla y harina.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 lomos de vaca, 100 grs. de mantequilla, 1 cucharada sopera de salsa Worcester, 1 cucharada sopera de ketchup, 1 cucharada de postre de mostaza, pimienta de cayena, pimienta blanca y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Lomo con especias
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4 lomos de vaca, 100 grs. de mantequilla, 1 cucharada sopera de salsa Worcester, 1 cucharada sopera de ketchup, 1 cucharada de postre de mostaza, pimienta de cayena, pimienta blanca y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
200 grs. de arroz, azafrán, 1 naranja, sal, 10 almendras, 50 grs. de mantequilla, 1 puñado de uvas pasas y 100 grs. de azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Arroz a la naranja
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200 grs. de arroz, azafrán, 1 naranja, sal, 10 almendras, 50 grs. de mantequilla, 1 puñado de uvas pasas y 100 grs. de azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
