Aperitivos
Primeros platos
Segundos platos
Postres
Entrantes
Principales
Postres
Hamburguesas
Para untar
Quesos
COCINA ESPAÑOLA
Arroces y pastas
Aves y conejo
Canapés y hojaldres
Carnes
Caza
Ensaladas
Huevos
Legumbres
Pescados y mariscos
Postres
Sopas y cremas
Verduras y setas
Aperitivos
Pan
Aceite
EspeciasBuscador de recetas
> MENÚS > Menú de cocina: 25208MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 25208
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
4 huevos, 300 grs. de espárragos, 300 grs. de champiñones, 1 pimiento morrón, perejil, limón, vinagre y cola de pescado.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Aspic
Ver receta
4 huevos, 300 grs. de espárragos, 300 grs. de champiñones, 1 pimiento morrón, perejil, limón, vinagre y cola de pescado.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, 1 mozzarella, 400 grs. de tomates, 50 grs. de jamón serrano, queso parmesano, 100 grs. de mantequilla, 1 cebolla, albahaca, 1 litro de caldo, aceite, sal, pimienta y 3 berenjenas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
Arroz con berenjenas
Ver receta
300 grs. de arroz, 1 mozzarella, 400 grs. de tomates, 50 grs. de jamón serrano, queso parmesano, 100 grs. de mantequilla, 1 cebolla, albahaca, 1 litro de caldo, aceite, sal, pimienta y 3 berenjenas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
800 grs. de ternera, mantequilla, aceite, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 2 dl. de caldo, 2 dl. de cerveza, 1 ramillete de hierbas aromáticas, laurel, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 3 h.
Ternera valona
Ver receta
800 grs. de ternera, mantequilla, aceite, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 2 dl. de caldo, 2 dl. de cerveza, 1 ramillete de hierbas aromáticas, laurel, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 3 h.
POSTRE:
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
75 grs. de harina blanca, 2 huevos, 50 grs. de mantequilla, sal, aceite, azúcar glas y agua de flores de naranja.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
Buñuelos
Ver receta
75 grs. de harina blanca, 2 huevos, 50 grs. de mantequilla, sal, aceite, azúcar glas y agua de flores de naranja.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
