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> MENÚS > Menú de cocina: 25727MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 25727
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Aspic de gambas
Aspic de gambas
PRIMER PLATO
Arroz y leche
Arroz y leche
SEGUNDO PLATO
Escalopines al tomate
Escalopines al tomate
POSTRE
Dulce de plátanos y frutas
Dulce de plátanos y frutas
APERITIVO:
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Ingredientes para 6 personas
1 litro de gelatina, 1 huevo, 300 grs. de gambas, 150 grs. de aceitunas de manzanilla, 400 grs. de ensaladilla rusa y pepinillos.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
Aspic de gambas
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1 litro de gelatina, 1 huevo, 300 grs. de gambas, 150 grs. de aceitunas de manzanilla, 400 grs. de ensaladilla rusa y pepinillos.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
350 grs. de arroz, 1.5 litro de leche, parmesano y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
Arroz y leche
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350 grs. de arroz, 1.5 litro de leche, parmesano y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
8 filetes de ternera de 100 grs., 1 queso mozzarella de 200 grs. aprox., 2 cucharadas de aceite, mantequilla, perejil, albahaca, media lata de tomates pelados, 100 grs. de jamón de York, un diente de ajo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
Escalopines al tomate
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8 filetes de ternera de 100 grs., 1 queso mozzarella de 200 grs. aprox., 2 cucharadas de aceite, mantequilla, perejil, albahaca, media lata de tomates pelados, 100 grs. de jamón de York, un diente de ajo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
3 plátanos, 80 grs. de azúcar, 100 grs. de harina, 80 grs. de mantequilla, 2 huevos, levadura, 1 vaso de leche, limón, sal, 100 grs. de frutas escarchadas y azúcar glas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 50 minutos
Dulce de plátanos y frutas
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3 plátanos, 80 grs. de azúcar, 100 grs. de harina, 80 grs. de mantequilla, 2 huevos, levadura, 1 vaso de leche, limón, sal, 100 grs. de frutas escarchadas y azúcar glas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 50 minutos
