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> MENÚS > Menú de cocina: 39154MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 39154
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Colines mil gustos
Colines mil gustos
PRIMER PLATO
Arroz a lo pobre
Arroz a lo pobre
SEGUNDO PLATO
Dátiles de mar en su jugo
Dátiles de mar en su jugo
POSTRE
Manzanas Odeón
Manzanas Odeón
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
16-20 colines, 100 grs. de paté, 150 grs. de mantequilla, 1 lata de anchoas, 1 limón, 50 grs. de jamón serrano, 50 grs. de lengua, 50 grs. de panceta ahumada, pasta de trufa, sal, pimienta y mostaza.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
Colines mil gustos
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16-20 colines, 100 grs. de paté, 150 grs. de mantequilla, 1 lata de anchoas, 1 limón, 50 grs. de jamón serrano, 50 grs. de lengua, 50 grs. de panceta ahumada, pasta de trufa, sal, pimienta y mostaza.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
400 grs. de arroz, 1.5 kg. de patatas, 1 lata de tomate pelado, 1 cebolla, perejil, albahaca, parmesano rallado, aceite de oliva, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 1 h.
Arroz a lo pobre
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400 grs. de arroz, 1.5 kg. de patatas, 1 lata de tomate pelado, 1 cebolla, perejil, albahaca, parmesano rallado, aceite de oliva, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 1 h.
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1/2 kg. de dátiles de mar, 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino, blanco seco, pan, perejil, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
Dátiles de mar en su jugo
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1/2 kg. de dátiles de mar, 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino, blanco seco, pan, perejil, aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
4 manzanas de igual tamaño, vino blanco, 60 grs. de azúcar, 1 vaso de coñac, 1 taza de zumo de naranja, 3 aros de piña en almíbar, 1/2 litro de leche, budin, sal, cerezas en almíbar y 1 plátano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Manzanas Odeón
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4 manzanas de igual tamaño, vino blanco, 60 grs. de azúcar, 1 vaso de coñac, 1 taza de zumo de naranja, 3 aros de piña en almíbar, 1/2 litro de leche, budin, sal, cerezas en almíbar y 1 plátano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
