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> MENÚS > Menú de cocina: 618MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 618
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Aspic de gambas
Aspic de gambas
PRIMER PLATO
Menestra de verduras
Menestra de verduras
SEGUNDO PLATO
Atún a la portuguesa
Atún a la portuguesa
POSTRE
Blanditos
Blanditos
APERITIVO:
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Ingredientes para 6 personas
1 litro de gelatina, 1 huevo, 300 grs. de gambas, 150 grs. de aceitunas de manzanilla, 400 grs. de ensaladilla rusa y pepinillos.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
Aspic de gambas
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1 litro de gelatina, 1 huevo, 300 grs. de gambas, 150 grs. de aceitunas de manzanilla, 400 grs. de ensaladilla rusa y pepinillos.
Características
Dificultad: media
Preparación: 2 horas
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
2 patatas, 1 cebolla, 2 apios, 1 berenjena, 1 pimiento, 2 tomates, 2 zanahorias, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de espinacas, 2 calabazas, mejorana, albahaca, sal, perejil y 1 vaso de aceite.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 40 minutos
Menestra de verduras
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2 patatas, 1 cebolla, 2 apios, 1 berenjena, 1 pimiento, 2 tomates, 2 zanahorias, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de espinacas, 2 calabazas, mejorana, albahaca, sal, perejil y 1 vaso de aceite.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 40 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de atún en aceite, 250 grs. de tomates pelados, tomillo, 4 zanahorias, 1 cebolla, mantequilla, vino blanco, pan rallado, sal y laurel.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 30 minutos
Atún a la portuguesa
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400 grs. de atún en aceite, 250 grs. de tomates pelados, tomillo, 4 zanahorias, 1 cebolla, mantequilla, vino blanco, pan rallado, sal y laurel.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 30 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
250 grs. de harina, 1 huevo, 60 grs. de uvas pasas, 60 grs. de piñones, aceite, 20 grs. de levadura de cerveza, 5 cucharadas de azúcar, sal, 1 vaso de leche y 1 limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos
Blanditos
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250 grs. de harina, 1 huevo, 60 grs. de uvas pasas, 60 grs. de piñones, aceite, 20 grs. de levadura de cerveza, 5 cucharadas de azúcar, sal, 1 vaso de leche y 1 limón.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos
