Todo sobre cocina


mtcocina.com
Todo sobre cocina
Menú movil

MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 798

www.mtcocina.com

Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Espuma de jamón


Espuma de jamón
Ver receta
Ingredientes para 6 personas
250 grs. de jamón cocido, 100 grs. de jamón serrano, 40 grs. de mantequilla, 2 cucharadas de harina, nuez moscada, 1/4 litro de leche, 1 limón, 6 láminas de cola de pescado, 1/4 litro de caldo, sal, pimienta y nata.

Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:

Cebollitas del sultán


Cebollitas del sultán
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
800 grs. de cebollas pequeñas, 20 grs. de uvas pasas, 1 cucharada de aceite, semillas de hinojos, laurel, vino blanco, coñac, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 1 h. 30
SEGUNDO PLATO:

Sardinas gratinadas


Sardinas gratinadas
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
900 grs. de sardinas, 150 grs. de pan rallado, 100 grs. de queso parmesano, 2 huevos, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 40 minutos
POSTRE:

Tarta de zanahoria


Tarta de zanahoria
Ver receta
Ingredientes para 4 personas
250 grs. de zanahorias, 200 grs. de azúcar, 6 huevos, 2 limones, 1/2 vaso de kirsch, 200 grs. de azúcar glas, 200 grs. de almendras, 80 grs. de harina, 1 cucharada de levadura, mantequilla y sal.

Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h.


Introduce tu e-mail para recibir el menú cada día
Posicionamiento web: iNFOR-TEL © mtcocina . Todos los derechos reservados. mtcocina, el logo y todas las imágenes son marcas registradas por MundoTema o sus filiales.
Esta web utiliza cookies. Si continuas navegando, entendemos que las aceptas. Más