Todo sobre cocina

1. Para preparar los bombones de fresa y yogur lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

2. Derrite el chocolate en el microondas por 30 segundos, mezcla y vuelve a colocar 30 segundos más, así hasta que esté completamente derretido. Recuerda mezclar cada vez que vuelvas a empezar, cuando este este bien liquido cubre el molde de corazón con un poco de chocolate, la idea es formar solo las paredes retira el exceso con un cuchillo, los bombones deben quedar huecos.

3. Aparte, mezcla el yogur con fresas picadas en cuadros lo mas finos posibles.

4. Cuando la base de los corazones este bien fría y dura, rellena los bombones con la mezcla de yogur y fresas. No coloques mucho ni coloques muy poco relleno, guíate por la foto. Cuando rellenes todos los bombones llévalos al congelador durante 10 minutos. pasados los 10 minutos cubre los bombones con más chocolate derretido.

5. Coloca tus bombones en la nevera hasta que se solidifiquen por completo y puedas desmoldar, veras que fácil salen del molde.

6. Te recomiendo que coloques tus bombones de chocolate con yogur y fresas en una linda caja y los regales en San Valentín. Será un estupendo y delicioso regaloque puedes combianr con unos corazones de hojaldre. Si te gusto esta receta o tienes algana duda déjanos tus comentarios.