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Chuletón

Chuletón

Tipo de plato:
SEGUNDO PLATO

Tiempo de realización:
15 minutos

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 2 personas)
1 chuletón de 600 grs.
1/2 vaso de aceite
sal
pimienta negra

PASOS A SEGUIR
Preparar el chuletón como se indica en la receta, dejándolo reposar durante media hora.
1. Preparar el chuletón como se indica en la receta, dejándolo reposar durante media hora.
Pasado este tiempo, calentar en una sartén el aceite y añadir el chuletón, dejándolo freír durante un minuto por cada lado, bajar el fuego y seguir 10 minutos más, retirar cuando la carne aún permanezca rojiza por dentro.
2. Pasado este tiempo, calentar en una sartén el aceite y añadir el chuletón, dejándolo freír durante un minuto por cada lado, bajar el fuego y seguir 10 minutos más, retirar cuando la carne aún permanezca rojiza por dentro.


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