Aperitivos
Primeros platos
Segundos platos
Postres
Entrantes
Principales
Postres
Hamburguesas
Para untar
Quesos
COCINA ESPAÑOLA
Arroces y pastas
Aves y conejo
Canapés y hojaldres
Carnes
Caza
Ensaladas
Huevos
Legumbres
Pescados y mariscos
Postres
Sopas y cremas
Verduras y setas
Aperitivos
Pan
Aceite
EspeciasBuscador de recetas
> POSTRE > Flan de huevo y leche condensadaFlan de huevo y leche condensada
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
1 hora
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 6 personas)
1 Lata de Leche condensada grande.
7 Huevos.
1 Cuchara postre de Esencia de Vainilla.
½ Taza de Azúcar.
1 Lata de Leche condensada grande.
7 Huevos.
1 Cuchara postre de Esencia de Vainilla.
½ Taza de Azúcar.
PASOS A SEGUIR
1. Hacer flan casero es muy fácil, coge un recipiente y bate los huevos. Luego añade la leche condensada y la leche entera y sigue batiendo. Recuerda que para medir la leche entera debes utilizar la lata de leche condensada. Añade el azúcar y la esencia de vainilla y sigue mezclando.
2. Si lo deseas puedes elaborar un caramelo parala base del flan. Para ello, te aconsejamos que visites la receta de caramelo líquido y sigas los pasos. Cuando lo tengas, colócalo en la base del molde, preferiblemente metálico. Luego, vierte la mezcla en un molde. Coloca el molde con la preparación del flan sobre una bandeja de borde alto. Añade agua hasta alcanzar la mitad del molde para hacer el flan de huevo al baño María.
