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1. Para poder realizar este postre de café, disuelve el café instantáneo en las tres tazas de agua y añade el azúcar.

2. En un recipiente aparte, hidrata la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete y agrégala a la mezcla anterior. Remueve bien la preparación para que la gelatina se disuelva correctamente.

3. Ahora puedes verter la preparación de la gelatina de café en moldes individuales o uno grande y cortar las porciones cuando esté lista. En cualquier caso, vierte la mezcla en el molde y resérvalo en el frigorífico hasta que la gelatina haya cuajado, puede tardar de dos a cuatro horas.

4. Cuando esté lista, retira la gelatina de café de los moldes y sírvela con leche condensada por encima.