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www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
30 minutos
Dificultad: alta
Ingredientes (para 8 personas)
1 Tarro de Mermelada de Melocoton.
1 Vaso de Jugo de Naranja.
1 Panque dulce en rebanadas.
½ Litro de Helado de dulce de Leche.
½ Litro de Helado de caramelo.
½ Litro de Helado de vainilla.
1 Puñado de Frutas frescas (opcional).
1 Puñado de Hojas de Menta.
1 Taza de Chocolate rallado.
1 Tarro de Mermelada de Melocoton.
1 Vaso de Jugo de Naranja.
1 Panque dulce en rebanadas.
½ Litro de Helado de dulce de Leche.
½ Litro de Helado de caramelo.
½ Litro de Helado de vainilla.
1 Puñado de Frutas frescas (opcional).
1 Puñado de Hojas de Menta.
1 Taza de Chocolate rallado.
PASOS A SEGUIR
1. Mezcla la mermelada o jalea de chabacano (melocotón) con el jugo de naranja. Puedes modificar la cantidad de jugo a tu gusto.
2. Forra una terrina o molde para panqué con aluminio.
3. Espolvorea el chocolate rallado y a continuación una capa de panque bañado en la mezcla de mermelada.
4. Cubre con una capa de helado de dulce de leche, otra de panque, enseguida una capa de helado de vainilla, otra de panque, otra de helado de caramelo y finaliza con panque.
5. Presiona ligeramente y envuelve perfectamente con el aluminio.
6. Congela por lo menos una hora.
7. Sirve este delicioso postre helado y acompaña con frutas frescas y hojas de menta o hierbabuena.
