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1. Lo primero que vamos hacer para preparar este fácil Kuchen es batir bien la margarina con el azúcar y huevo.

2. Luego se le incorporan los la harina y los polvos de hornear. Es importante que estos ingredientes los vayamos añadiendo poco a poco mientras batimos.

3. Se va uniendo hasta formar una masa, una vez lista, en un molde se pone un poco de aceite para que la masa no se pegue. Recuerda que el kuchen lleva en la parte superior una tiras, deberás guardar un poco de masa para hacerlas y así decorar el kuchen.

4. Sobre la masa ponemos la mermelada, nosotros usaremos la mermelada de frambuesa,y por ultimo hacemos un enrejado con la masa que dejamos antes de poner en el molde y lo llevamos al horno con fuego medio por media hora. También puedes hacer un Kuchen con quesillo, queda muy bueno.

5. Con la yema de huevo y un pincel pintaremos un poco el kuchen para que quede más brillante y apetitoso.

6. Y ya está el Kuchen listo para servir, dejenlo enfriar un poco ¡Haganlo amigos queda exquisito! Pueden acompañar el Kuchen con un poco de crema. También te dejamos una receta de Kuchen con manzana muy buena.