Todo sobre cocina


mtcocina.com
Todo sobre cocina
Menú movil

Mousse de limón

Mousse de limón

Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
15 minutos

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 8 personas)
1 Lata de Leche ideal.
250 Gramos de Azúcar.
½ Taza de Ralladura de Limón.
1,5 Taza de Zumo de limón.

PASOS A SEGUIR
1. Con respecto a la leche ideal, aclaramos que esta leche es un tipo de crema que puede sustituirse por leche evaporada o en último caso por leche condensada y para la preparación de la mousse de limón con thermomix debemos utilizarla congelada.
2. Empezaremos por pulverizar el azúcar junto la cáscara de limón, lo más seca posible, a máxima velocidad. A continuación añade la leche troceada y bate a velocidad 1, como si fuera nata liquida.
3. Finalmente, cuando la mezcla haya aumentado su volumen inicial se añade el zumo de limón, siempre batiendo en velocidad 1. Al integra la última gota de zumo se detiene el programa de la thermomix y sirve en vasos o copas para porciones individuales.
4. Refrigera la mezcla hasta que cuaje y sirve la deliciosa mousse de limón decorando con un poco de nata montada o caramelo.


Introduce tu e-mail para recibir el menú cada día
Posicionamiento web: iNFOR-TEL © mtcocina . Todos los derechos reservados. mtcocina, el logo y todas las imágenes son marcas registradas por MundoTema o sus filiales.
Esta web utiliza cookies. Si continuas navegando, entendemos que las aceptas. Más