Receta de: Mousse de fruta fresca. Receta POSTRE. Recetas de cocina (Mundo Tema)

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Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
30 minutos

Dificultad: mínima

Ingredientes (para 4 personas)

1 Kg. de frutas variadas y muy maduras: fresas, albaricoques, etc.
200 grs. de azúcar
500 grs. de nata

PASOS A SEGUIR

1. Lavar toda la fruta y triturarla.

2. Añadir el azúcar y mezclar.

3. Dejar reposar durante 1 hora.

4. Aparte, batir la nata y añadirla a la mezcla de fruta.

5. Ponerlo todo en un recipiente e introducirlo en el congelador hasta que se solidifique.

6. Servir frío.