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Natillas

Natillas

Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
10 minutos

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 6 personas)
4 huevos
150 grs. de azúcar
12 cucharadas de vino tinto

PASOS A SEGUIR
Poner las yemas y batirlas con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa. Añadir entonces el vino, poco a poco.
1. Poner las yemas y batirlas con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa. Añadir entonces el vino, poco a poco.
Poner al baño María, y cuando la crema se oscurezca retirar del fuego y servir en recipientes individuales.
2. Poner al baño María, y cuando la crema se oscurezca retirar del fuego y servir en recipientes individuales.


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