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Plátanos al jerez

Plátanos al jerez

Tipo de plato:
POSTRE

Tiempo de realización:
30 minutos

Dificultad: media
Ingredientes (para 6 personas)
6 plátanos grandes
40 grs. de azúcar
1 vaso de nata
1/2 vaso de jerez
60 grs. de mantequilla
5 almendras

PASOS A SEGUIR
Poner en una sartén la mitad de la mantequilla y freír los plátanos. Pasados unos minutos, echar por encima el azúcar y el jerez. Dejar al fuego 5 minutos más.
1. Poner en una sartén la mitad de la mantequilla y freír los plátanos. Pasados unos minutos, echar por encima el azúcar y el jerez. Dejar al fuego 5 minutos más.
Pasar los plátanos a una fuente para el horno. Completar con las almendras, la mantequilla restante y la nata líquida. Meter en el horno.
2. Pasar los plátanos a una fuente para el horno. Completar con las almendras, la mantequilla restante y la nata líquida. Meter en el horno.


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