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> POSTRE > Queso de lecheQueso de leche
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
1 hora
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 8 personas)
8 Huevo.
2 Taza de Leche.
2 Lata de Leche condensada.
3 Cuchara postre de Vainilla.
1 Cucharadita de Ron.
Caramelo.
1,5 Taza de Azúcar.
1 Taza de Agua.
1 Cucharadita de Ron.
8 Huevo.
2 Taza de Leche.
2 Lata de Leche condensada.
3 Cuchara postre de Vainilla.
1 Cucharadita de Ron.
Caramelo.
1,5 Taza de Azúcar.
1 Taza de Agua.
1 Cucharadita de Ron.
PASOS A SEGUIR
1. Primero hay que hacer el caramelo y vaciarlo en el molde, cubriendo bien todas las paredes de este. Si no sabes cómo hacer el caramelo consúltalo aquí.
2. Usa una batidora para mezclar todos los ingredientes. Empieza con los huevos y ve incoporando lo demás.
3. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y lleva al horno en baño de maría por una hora y media aproximadamente. Usa una temperatura de 250º.a comprobar que ya esta puedes clavar un palillo o un cuchillo en el centro hasta que salga limpio.
