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> POSTRE > Tarta de uvasTarta de uvas
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
60 minutos
Dificultad: media
Ingredientes (para 6 personas)
350 grs. de uvas
1 hojaldre
1/4 litro de leche
100 grs. de azúcar
3 huevos
coñac
harina
vainilla
sal
350 grs. de uvas
1 hojaldre
1/4 litro de leche
100 grs. de azúcar
3 huevos
coñac
harina
vainilla
sal
PASOS A SEGUIR
1. Preparar el hojaldre según se indica más arriba y meterlo en el horno durante 20 minutos. Mientras, perforar las uvas con un alfiler y ponerlas a remojo en un recipiente con un poco de coñac y el azúcar.
2. Preparar la crema y dejarla enfriar. Listo el hojaldre, cubrirlo con la crema y guarnecer con las uvas sobre la superficie.
