1. Lavar cuidadosamente las frambuesas y secarlas.
2. Disponerlas en un recipiente hondo, si puede ser de cristal.
3. Espolvorearlas con 5 cucharadas de azúcar y dejarlas macerar durante unos 15 minutos.
4. Rellenar unas copas con las frambuesas, rociarlas con unas gotitas de zumo de limón y servirlas con la nata aparte, a gusto de cada comensal.
5. También pueden rellenarse las copas con la nata y disponer encima las frambuesas.