Todo sobre cocina

1. Ponemos Los copos de avena a remojar en la leche vegetal durante al menos 4 horas.

2. Precalentamos El horno a 180º.

3. Fundimos El chocolate al baño maría o al microondas. Le añadimos la crema de avellanas, el azúcar y la mezcla de la leche vegetal.

4. Untamos Las flaneras, o cualquier otro molde de tamaño pequeño, con aceite y vertemos la masa, repartiéndola por igual.

5. Horneamos Durante 30 minutos o hasta que veamos que el exterior está seco pero al pinchar con un palillo, éste salga sucio.

6. Dejamos Enfriar los fondants en la nevera después del horneado y los desmoldaremos cuando estén bien fríos. Antes de servirlos, los dejaremos unos segundos en el microondas para que se calienten y el centro quede fundente.