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> COCINA VEGANA > Postres > Granola veganaGranola vegana
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Tipo de plato:
POSTRES (vegano)
Tiempo de realización:
20 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 1 personas)
4 Tazas de copos de avena gruesos.
1 Taza de quinoa cruda (previamente enjuagada).
1 Taza de almendras laminadas.
4 Cucharadas de aceite de coco.
½ Taza de melaza de arroz.
4 Tazas de copos de avena gruesos.
1 Taza de quinoa cruda (previamente enjuagada).
1 Taza de almendras laminadas.
4 Cucharadas de aceite de coco.
½ Taza de melaza de arroz.
PASOS A SEGUIR
1. Precalentamos El horno a 180º.
2. En Un bol, mezclaremos los ingredientes. Si el aceite de coco estuviera sólido, lo calentaremos al baño maría.
3. Dispondremos La mezcla en la bandeja del horno, encima de papel vegetal. Extenderemos bien para que los ingredientes puedan cocinarse uniformemente.
4. Dejaremos Tostar la granola en el horno 20 minutos, removiendo los ingredientes a mitad de cocción para que se tuesten por igual.
5. Una Vez retiremos la granola del horno, la dejaremos enfriar (puede enfriarse encima de la misma bandeja). La granola sólo estará crujiente una vez se haya enfriado. Guardaremos nuestra granola en un bote de vidrio cerrado herméticamente y así la podremos conservar hasta un mes.
