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> COCINA VEGANA > Para untar > HummusHummus
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Tipo de plato:
UNTAR
Tiempo de realización:
20 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 1 personas)
400 G de garbanzos cocidos.
70 Ml de agua.
50 Ml de aceite de oliva.
1 Ajo.
El Zumo de ½ limón.
1 Diente de ajo.
1 Cs de tahín.
½ Cp de comino.
½ Cp de pimentón dulce.
½ Cp de sal.
400 G de garbanzos cocidos.
70 Ml de agua.
50 Ml de aceite de oliva.
1 Ajo.
El Zumo de ½ limón.
1 Diente de ajo.
1 Cs de tahín.
½ Cp de comino.
½ Cp de pimentón dulce.
½ Cp de sal.
PASOS A SEGUIR
1. Limpia Y escurre los garbanzos. Pela el ajo y exprime el medio limón.
2. Pon Todos los ingredientes, excepto el pimentón, en una batidora y tritura hasta que quede una crema sin grumos.
3. Sirve El hummus con un poco de pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva por encima.
