Ingredientes (para 1 personas) 200 Gr. de lentejas cocidas. 1 C.p. de ajo en polvo. 1 C.p. de mugi miso. 1 C.c de comino molido. 20 Ml. de zumo de limón. Un Manojo de cebollino. Pimienta Negra molida. SAl.
PASOS A SEGUIR
1. Picamos El cebollino y lo reservamos.
2. Ponemos El resto de ingredientes en un recipiente. Lo trituramos todo con la batidora de mano hasta obtener un paté denso y uniforme.
3. Añadimos El cebollino picado y lo mezclamos con el resto del paté vegano.