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> COCINA VEGANA > Quesos > Queso vegano de tempehQueso vegano de tempeh
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
QUESOS
Tiempo de realización:
20 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 1 personas)
50 Gr. de anacardos crudos.
100 Gr. de tempeh.
50 Ml. de agua.
2 C.s. de miso blanco.
2 C.c. de zumo de limón.
1 C.c. de ajo en polvo.
50 Gr. de anacardos crudos.
100 Gr. de tempeh.
50 Ml. de agua.
2 C.s. de miso blanco.
2 C.c. de zumo de limón.
1 C.c. de ajo en polvo.
PASOS A SEGUIR
1. Ponemos Los anacardos en remojo durante 30 minutos.
2. Escurrimos Los anacardos y los trituramos con el resto de ingredientes hasta que nos quede una pasta homogénea.
3. En Un plano ponemos una hoja de papel de horno y encima colocamos un aro de metal de 8 cm de diámetro. Rellenamos el aro con la pasta del queso.
4. Horneamos 25 minutos a 180º.
5. Dejamos Enfriar y desmoldamos. Para desmoldarlo podemos pasar la hoja de un cuchillo por el borde, o bien podemos presionar un poco el molde para despegarlo del queso, seguidamente sujetamos el queso suavemente y desplazamos el aro hacia arriba hasta retirarlo por completo.
