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> MENÚS > Menú de cocina: 10354MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 10354
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Arenques a la naranja
Arenques a la naranja
PRIMER PLATO
Sopa de cardos
Sopa de cardos
SEGUNDO PLATO
Dorada al estilo de Túnez
Dorada al estilo de Túnez
POSTRE
Dulce de crema y dulce
Dulce de crema y dulce
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 arenques, 4 naranjas, 8 hojas de lechuga, aceite, vinagre, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Arenques a la naranja
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4 arenques, 4 naranjas, 8 hojas de lechuga, aceite, vinagre, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 planta de cardos, 2 dientes de ajo, mantequilla, 3 cucharadas de aceite, 2 huevos, 1 limón, pan, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 40 minutos
Sopa de cardos
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1 planta de cardos, 2 dientes de ajo, mantequilla, 3 cucharadas de aceite, 2 huevos, 1 limón, pan, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 40 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 rodajas de dorada, 1 taza de aceitunas negras, 200 grs. de tomates, perejil, ajo, queso rallado, aceite, 4 anchoas, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
Dorada al estilo de Túnez
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4 rodajas de dorada, 1 taza de aceitunas negras, 200 grs. de tomates, perejil, ajo, queso rallado, aceite, 4 anchoas, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
1 hojaldre, 3 huevos, 1 limón, 50 grs. de fécula, 80 grs. de azúcar, 1/2 litro de leche, mantequilla, fruta y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 40 minutos
Dulce de crema y dulce
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1 hojaldre, 3 huevos, 1 limón, 50 grs. de fécula, 80 grs. de azúcar, 1/2 litro de leche, mantequilla, fruta y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 40 minutos
