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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 1189

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Pan y salsas


Pan y salsas
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Ingredientes para 6 personas
1 taza de mahonesa, 2 huevos duros, salsa Worcester, mostaza, perejil, aceitunas negras, alcaparras, mantequilla, 1 cebolla, 1 taza de nata, requesón, 500 grs. de salmón y 3 anchoas.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:

Judías verdes con tomate


Judías verdes con tomate
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Ingredientes para 4 personas
1 paquete de judías verdes congeladas, 80 grs. de mantequilla, 250 grs. de tomates pelados, 1 cebolla, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 30 minutos
SEGUNDO PLATO:

Cigalas a la brava


Cigalas a la brava
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Ingredientes para 4 personas
500 grs. de cigalas, perejil, 200 grs. de champiñones, 500 grs. de mantequilla, 2 cebollas, ajo, 300 grs. de tomates, aceite, pan rallado, tomate ketchup, albahaca, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:

Zelten


Zelten
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Ingredientes para 6 personas
350 grs. de harina, 300 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1/2 lt. de leche, 200 grs. de higos secos, 200 grs. de uvas pasas, 1 puñado de nueces peladas, 4 huevos, levadura, 2 naranjas, 1 limón y sal.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 45 minutos


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