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> MENÚS > Menú de cocina: 12320MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 12320
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Pan tostado al huevo
Pan tostado al huevo
PRIMER PLATO
Arroz con carne
Arroz con carne
SEGUNDO PLATO
Chuletas al ketchup
Chuletas al ketchup
POSTRE
Helado siciliano
Helado siciliano
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
8 rebanadas de pan, 6 huevos, 150 grs. de atún, aceite, salsa mahonesa, mostaza francesa, alcaparras, 1/2 cebolla, apio, hierbas aromáticas (un ramillete) y mantequilla.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
Pan tostado al huevo
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8 rebanadas de pan, 6 huevos, 150 grs. de atún, aceite, salsa mahonesa, mostaza francesa, alcaparras, 1/2 cebolla, apio, hierbas aromáticas (un ramillete) y mantequilla.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, 250 grs. de carne asada, 1/2 lt. de vino tinto, 1 litro de caldo, 1 cebolla, queso parmesano y mantequilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
Arroz con carne
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300 grs. de arroz, 250 grs. de carne asada, 1/2 lt. de vino tinto, 1 litro de caldo, 1 cebolla, queso parmesano y mantequilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
2 chuletas de 600 grs. cada una, tomate ketchup, pimentón dulce, 2 cucharadas de postre de mostaza, 1/2 vaso de aceite, ajo, sal y pimienta negra.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 40 minutos
Chuletas al ketchup
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2 chuletas de 600 grs. cada una, tomate ketchup, pimentón dulce, 2 cucharadas de postre de mostaza, 1/2 vaso de aceite, ajo, sal y pimienta negra.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 40 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
10 dulces o bombones de almendras, 70 grs. de azúcar, 1 vaso de Grand Marnier, vainilla, 8 albaricoques, 10 guindas, 1 vaso de nata montada y 300 grs. de helado de vainilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Helado siciliano
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10 dulces o bombones de almendras, 70 grs. de azúcar, 1 vaso de Grand Marnier, vainilla, 8 albaricoques, 10 guindas, 1 vaso de nata montada y 300 grs. de helado de vainilla.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
