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> MENÚS > Menú de cocina: 12926MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 12926
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 huevos, 300 grs. de espárragos, 300 grs. de champiñones, 1 pimiento morrón, perejil, limón, vinagre y cola de pescado.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Aspic
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4 huevos, 300 grs. de espárragos, 300 grs. de champiñones, 1 pimiento morrón, perejil, limón, vinagre y cola de pescado.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
400 grs. de arroz, 100 grs. de mantequilla, parmesano rallado, 3 hojas de salvia, 1 diente de ajo y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
Arroz con mantequilla
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400 grs. de arroz, 100 grs. de mantequilla, parmesano rallado, 3 hojas de salvia, 1 diente de ajo y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 sardinas, 100 grs. de gambas, perejil, un diente de ajo, aceite, sal, pimienta, 2 limones y pan rallado.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Sardinas rellenas
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4 sardinas, 100 grs. de gambas, perejil, un diente de ajo, aceite, sal, pimienta, 2 limones y pan rallado.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
230 grs. de azúcar, 100 grs. de harina, 100 grs. de fécula, azúcar, 50 grs. de margarina, 100 grs. de mantequilla, 200 grs. de fruta escarchada, 120 grs. de almendras, 1/2 lt. de nata, 6 huevos, levadura y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 45 minutos
Torta rellena
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230 grs. de azúcar, 100 grs. de harina, 100 grs. de fécula, azúcar, 50 grs. de margarina, 100 grs. de mantequilla, 200 grs. de fruta escarchada, 120 grs. de almendras, 1/2 lt. de nata, 6 huevos, levadura y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 45 minutos
