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> MENÚS > Menú de cocina: 22799MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 22799
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Pinchos a la bolonesa
Pinchos a la bolonesa
PRIMER PLATO
Arroz marinero
Arroz marinero
SEGUNDO PLATO
Entrecot a la cazadora
Entrecot a la cazadora
POSTRE
Lenguas de gato
Lenguas de gato
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
100 grs. de queso gruyére, 150 grs. de higaditos de pollo, 150 grs. de mollejas, 50 grs. de harina, 150 grs. de lengua, 80 grs. de mantequilla, 2 huevos, pan rallado, 1/4 litro de leche, 1/2 vaso de aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 14 minutos
Elaboración: 10 minutos
Pinchos a la bolonesa
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100 grs. de queso gruyére, 150 grs. de higaditos de pollo, 150 grs. de mollejas, 50 grs. de harina, 150 grs. de lengua, 80 grs. de mantequilla, 2 huevos, pan rallado, 1/4 litro de leche, 1/2 vaso de aceite, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 14 minutos
Elaboración: 10 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, 200 grs. de gambas, 300 grs. de chirlas, salsa de tomate, ajo, cebolla, aceite, mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 25 minutos
Arroz marinero
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300 grs. de arroz, 200 grs. de gambas, 300 grs. de chirlas, salsa de tomate, ajo, cebolla, aceite, mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 25 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 entrecots, mantequilla, laurel, perejil, albahaca, ajo, 1 cebolla, sal, pimienta, extracto de carne, vino tinto, aceite y harina.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 15 minutos
Entrecot a la cazadora
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4 entrecots, mantequilla, laurel, perejil, albahaca, ajo, 1 cebolla, sal, pimienta, extracto de carne, vino tinto, aceite y harina.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
260 grs. de harina, 160 grs. de mantequilla, 3 huevos, 1 bolsita de vainilla y 150 grs. de azúcar glas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 3 minutos
Lenguas de gato
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260 grs. de harina, 160 grs. de mantequilla, 3 huevos, 1 bolsita de vainilla y 150 grs. de azúcar glas.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 3 minutos
